ISO 22000 Sertifikacija
ISO 22000 sertifikacija: Osiguravanje bezbedne hrane – od farme do kuhinjskog stola
Uspostavljanje sistema upravljanja bezbednošću hrane prema ISO 22000 od izuzetnog je značaja pri upravljanju rizicima u industriji hrane i stočne hrane.
Zahtevi kvaliteta postali su složeniji zbog viših stepena prerade i sve raznovrsnijih sirovina koje se koriste u međunarodnim trendovima ishrane.
- Rano otkrivanje mogućih opasnosti
- Jedinstven, sveobuhvatan standard kvaliteta za sve procese u vezi sa hranom i stočnom hranom
- Efikasna zaštita od rizika odgovornosti
- Aktivna komunikacija za izgradnju poverenja sa učesnicima u lancu snabdevanja, državnim organima i krajnjim korisnicima
- Visoka kompatibilnost sa drugim standardima upravljanja kao što su ISO 9001, ISO 14001 i ISO 45001 / OHSAS 18001
- HACCP zahtevi su već uključeni
O ISO 22000 sertifikaciji
Proces sertifikacije prema ISO 22000 uključuje, između ostalog:
- Uspostavljanje sistema upravljanja bezbednošću hrane u skladu sa ISO 22000 u velikoj meri je analogno poznatim standardima ISO 9001 i ISO 14001. To sertifikovanim kompanijama znatno olakšava ispunjavanje zakonskih obaveza u okviru odgovornosti za proizvod (organizacione, obaveze selekcije, kontrole, dokumentacije i dužne pažnje).
- Fokus je na identifikaciji, proceni i kontroli svih mogućih opasnosti po bezbednost hrane. Centralno mesto zauzima i transparentno obelodanjivanje svih informacija iz celokupnog proizvodnog lanca koje jesu ili mogu postati relevantne za bezbednost.
- Podrazumeva se primena HACCP koncepta za preventivnu analizu opasnosti i definisanje relevantnih kontrolnih tačaka, kao i koncepti dobre proizvođačke prakse, dobre higijenske prakse i dobre poljoprivredne prakse.
Iskoristite našu stručnost
- Globalno priznata sertifikacija: ISO 22000 važi u celoj industriji i širom sveta.
- Malo dokumentacije i napora pri sertifikaciji za integraciju u postojeće sisteme upravljanja.
- Sa DEKRA sertifikacijom prema ISO 22000, proizvođači i dobavljači smanjuju rizik od odgovornosti i dokazuju se preko svih granica kao kvalitetno orijentisan, pouzdan partner u prehrambenoj industriji.